Сучасні кухонні гарнітури відрізняються простотою ліній і відсутністю зайвих елементів декору. Такого ж стилю намагаються дотримуватися виробники кухонної техніки. Найпопулярнішими кухонними витяжками стали вбудовані моделі, які повністю відповідають цій тенденції.
Для будь-якої кухні витяжка кухонна є обов’язковим елементом. Вона відводить забруднене повітря та усуває запахи, які утворюються в процесі приготування їжі. На кухні без ефективної витяжки меблі, речі, стіни за деякий час вкриваються шаром липкого жиру. До того ж, при використанні газової плити, утворюються шкідливі для здоров’я продукти згоряння, які за відсутності хорошої вентиляції будуть розповсюджуватися по всіх приміщеннях.
Види вбудованих витяжок
Вбудована витяжка відрізняється від звичайної тим, що її корпус повністю вмонтовується в шафку гарнітуру. Така витяжка зовсім непомітна.
Вбудовані витяжки можуть бути двох видів:
- горизонтальні. Вбудовуються у верхню шафку над варильною поверхнею. Можуть мати додаткову панель, яка в робочому режимі висувається вперед, збільшуючи поверхню фільтрів на всю величину варильної поверхні
- вертикальні. Вбудовуються в стільницю за варильною поверхнею. В робочому режимі піднімаються вверх. Такі моделі коштують дорожче за горизонтальні і є менш популярними
Принцип роботи вбудованої витяжки
Зазвичай вбудовані витяжки є рециркуляційними, тобто не під’єднуються до вентиляційного каналу і очищують повітря за допомогою фільтрів. Такі витяжки мають механічні фільтри, на яких осідає жир, та вугільний, який вбирає запахи та продукти горіння. За такого принципу дії повітря не виводиться за межі кімнати, а після фільтрації через отвір у витяжці повертається в кімнату. Проте є моделі, які можна під’єднати до вентиляційного каналу, щоб виводити відпрацьоване повітря назовні.
У рециркуляціних витяжках фільтри час від часу потрібно буде чистити та змінювати. Необхідно врахувати витрати на купівлю нових при виборі витяжки.
Як правильно підібрати витяжку
Як і будь-які інші моделі, вбудовані витяжки відрізняються продуктивністю, об’ємом повітря, що вони здатні пропустити крізь себе за годину. Тому витяжка підбирається індивідуально, враховуючи об’єм кухні. Для того, щоб витяжка працювала ефективно, потрібно, щоб повітря в кімнаті змінювалося 12 разів на годину. Щоб визначити, яка продуктивність витяжки необхідна, потрібно об’єм кухні помножити на 12 та на коефіцієнт 1,5, який враховує запас продуктивності. За отриманим значенням потрібно вибирати витяжку.